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舌尖上的湖頭米粉

  柯敬韜   你猜猜那一條條細細長長,晶瑩半透明,煮出來細膩柔韌、不粘糊、清香可口,炒、煮口感俱佳的湖頭著...

藍田水庫澄澈記

  藍田水庫 劉伯怡/攝   □黃炳坤   跨過橫亙在祥泉村尾的山梁,就是藍田水庫,我們決定不走尋常路,翻山越...

尚大公園

  一個秋日的午后   在尚大公園   在李公的塑像前   佇立,順著他的目光   我望見了遠山,遠海   以及...

大型人文畫冊《安溪人》法國里昂首發

  閻雷在安溪拍攝人文活動場景   本報訊 (本報記者)27日,在第二屆中法文化論壇分論壇上,大型畫冊《安溪人...

“一帶一路”上的安溪茶香

  五月的安溪,草長鶯飛,春茶飄香,歐洲茶客頻頻來訪,茶葉出口增長迅速,“中國非遺聯盟全域旅游與‘一帶一路...

安溪感德嶺西游思

  早就聽上官輝煌先生講過,他們上官氏世代生活的感德鎮嶺西村,流傳著一個將軍墓、石馬與貢鼓的傳奇故事,他根...

走進“閩南茶都”安溪體會茶鄉文化蘊茶香

  走到安溪去,那里的歌里飄著茶香,茶水中蘊含著深厚的文化意蘊,那里的茶文化博大精深。那是歷史悠久的閩南茶...

閩南古厝茶家僑墅

  早餐過后,在閩南古厝中體驗先民制茶古法的完整流程(采青、晾青、搖青、殺青、揉捻、烘焙、包揉),泡茶品茗...

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