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老章家的松糕

  如果說春天食鼠曲粿是農人對春天的敬畏,那么,秋冬時節做松糕,則是農人對收獲的喜悅與欣慰,把這種喜悅傳達...

在賢良祠(外一首)

  俊民中學的師生多么幸福   一位師者就在身旁   關注自己的衣、食、住、行   他的精神   時時鼓舞自己...

發現安溪

  □劉瓊   人物名片   劉瓊,高級編輯、高級記者、藝術學博士,《人民日報》海外版文藝部主任,中國傳媒大...

安溪烏龍茶

  安溪是著名烏龍茶的主產區,又是名茶“觀音”“旦”故鄉,栽培茶葉歷史悠久。“觀音”有“葉紅鑲邊,七泡有余...

安溪毛蟹

  毛蟹為茶樹品種名,茶葉商品名也稱毛蟹,又稱茗花。毛蟹原產于安溪福美大丘侖。福建農業科學院茶葉研究...

安溪梅占

  梅占既是茶樹品種名,也是茶葉商品名。梅占原產于安溪蘆田。這里云霧繚繞,泉水淙淙,氣候溫和,土壤肥...

蘇宇霖:“定格的是對家鄉的一種情懷”

  本報訊 (記者劉伯怡)“這個展覽文化品位很高,深刻反映安溪發展變化,資料十分珍貴,很不容易。”在4月27日...

安溪苦瓜茶

  安溪盛產苦瓜,且歷史悠久。明嘉靖《安溪縣志》載:苦瓜,長四五寸,皮皺味苦,瓤初生白,至熟轉紅。核...

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